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厉行节约 反对浪费——总务处召开节水节电节粮专题会
作者:zongwuchu  更新:2020/10/13 16:36:01  浏览:

10月13日,总务处召开“厉行节约,反对浪费”专题会,部门全体成员参加会议。会议由宋培处长主持。

三节专题会_副本.jpg

宋处长带领大家认真学习学院文件《关于加强节水节电考核的通知》以及章结来院长讲话精神,分析当前形势,要求切实做好节水节电节粮工作。宋处长指出,各班组要进一步加强管理,确保伙食原材料的科学储藏,降低库存损耗;合理设计单份食品数量,避免饭菜量过剩;加强精细化加工,提高原材料利用率;加强烹饪技能培训,减少烹饪过程浪费。他要求抓住“节电”“节水”的关键环节,明确责任,加强监管和考核力度,通过内部管理达到水电节约的目的,同时设备维护管理要到位,不断强化节能措施有效落实。

会后,各班组管理人员按照会议精神布置工作,表示坚决做到节水节电节粮,充分发挥后勤服务的育人功能。


图/文 周广瑞


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